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创业项目:2024创业该如何选择赚钱好项目?

时间:2024-08-19 作者:德扑下载网_德扑圈APP_HHpoker下载 来源:nrq.61koalas.com 阅读:0

因为做的是创业信息方面的工作,每当朋友聚会聚餐的时候,都会有人问当下做什么项目好?也时常有想要创业的朋友找到我,问有没有什么好项目可以推荐的!其实就目前来说,很多人都知道餐饮行业赚钱,但是餐饮行业赚钱的项目有哪些呢?有说火锅店的,有说做饮品的,有说开面馆的。理由也是五花八门,听起来都有道理。但是,创业该如何选择赚钱好项目?这个问题或许难以回答,因为项目没有最好的、最赚钱的,只有最合适的。毕竟,坏的项目,在有的人手上,可能变成赚钱的项目;好项目,在不合适人手上,都会是一手烂牌。

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那老板怎么选合适的项目呢?可以看这三点

1看市场

一些老板看见网上一些项目备受大家关注,很多媒体在追捧,认为这个项目是个趋势。殊不知,选了后,只是噩梦的开始:项目不符合当地市场。肯德基当初80年代时,入驻中国市场时,带有强烈美国风味,这严重影响了它在中国长远的发展,因此,它针对中国本土的饮食文化推出了一系列新品。如1990推出了辣鸡翅和辣鸡腿堡;1993年在全国范围推出了电烤鸡。除了这些,肯德基针对部分地区也推出了新品如北京鸡肉卷和川辣双层鸡腿堡。

再如,有一位老板,在他家县城开一个牛排店。店开业后,来的客户太少,很多人也反馈吃不惯西餐。他没坚持多久,店铺就转出去了。项目是伪需求的项目。就像VR体验馆,刚开始大家因为好奇心理,纷纷体验一下。短时间使得这项目有种很火爆的假象。被这假象迷惑的老板,就满怀“梦想”了这个项目。让他们意想不到的是,随着热度褪去,这些店铺生意惨淡。之所以有这样结果,是因为老板所选的项目不符合市场。那老板怎么判断一个项目符合当地的市场呢?答案是要明确项目之间的区别。

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项目分为两种:全国性的项目、受当地限制的项目。

首先,全国性的项目就是不受各个区域限制的项目。快餐如肯德基、麦当劳等,火锅如海底捞、呷哺呷哺等,这些项目现在开遍全国。因为这类项目经过长期市场积累,盈利模式和产品模式也相对稳定,不容易受市场波动的影响。它的优势还不仅仅如此,有些地区这类项目还处于空白期,没有太多竞争对手。

老板在选这类项目时,注意一个点,要在当地大众点评或美团上搜搜有无相关的店铺,有再看看下面的评论,这样就能判断大家对这个项目口味的接受程度。

其次,受地域限制的项目是具有地域性饮食文化属性的项目。如陕西的魏家凉皮和广州的真功夫,在当地发展的很好,由于受到当地饮食文化的限制,难以突破自身发展的瓶颈。不过,受地域限制的项目与全国性项目相比,也有优势。这类项目已经扎根在当地人们的饮食文化中,容易被大众所接受,就像西安羊肉泡馍,只要老板在西安开一家这样的店,口味不错,就会有客户光顾。

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2看

每一个项目不同,有的项目下来30左右,有的项目就光150,还不算租金、装修、人工、物料及宣传等成本。老板项目时,一定要核算好开店的各项成本如租金、人工、物料和后续储备,以免店开起来后,没有来维护日常运营。

不过,在核算时,老板会忽略一个重要因素,就是回本周期。有的店铺盈利周期比较快,如小吃、饮品;有的店铺却很长如咖啡、健身房,一般周期最少6个月,多则甚至一年,因为这一年你需养客。老板要清楚,项目回本周期,不然钱没回本,断了,难免得不偿失。

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3看抵御风险的能力

有的项目,很有特色,却没有抵抗风险的能力。举一个例子,之前火爆瑞可爷爷,产品有一种特殊的香味,距离店面很远人们都能闻到。因为这特色,它短时间内,很受大家青睐。只是后来,客户急剧增加,瑞可爷爷的团队未能及时抓住时机,去丰富自身产品体系和客户体验,导致客户吃腻了之前的产品,逐渐流失。外加大量竞争者涌现,瑞可爷爷被市场淘汰。

与之相反,喜茶火了之后,客户量极速增加。为了满足庞大的客户需求,它就不断丰富自身产品体系,让自身盈利模式稳定,竞争对手始终落后一步,无法威胁喜茶的发展。这种创新能力是喜茶抵御风险能力的原因。

因此,老板在选一个项目时,就要想想这个项目,面对各种突入其来的状况时,受影响概率是多少。这也恰巧是老板忽略的能力,如猪肉涨价了,有的店影响小,有的店却受到了严重打击。这是因为有些老板提前想过,如果自己太依赖猪肉,不提供其他产品,一猪肉价格涨价,店铺利润必定会受到影响。

这就和很多项目为了防止受季节性的影响,如烧烤或小龙虾等,会增加其他产品品类一样的道理。

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最后小结:

好的项目就像老板的助推器,能帮助老板的店铺更快实现盈利。不合适的项目也是老板的绊脚石,处处阻碍着你店铺长远的发展。所以,老板在开店之前,找项目时,一定要慎重、慎重,再慎重。聚商机拥有很多优质创业项目,这些项目不仅本身就是非常有潜力的行业,还有强大开店帮扶,可以帮助商更快更稳的开店盈利,有兴趣的可以留言咨询了解一下!

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